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Receta de perro chino

Esta receta es cortesía de Hai. Os la mostramos tal como nos la hizo llegar por redes sociales.

"Leseta de pelo feli:


- 1 Pelo de tamaño al guto, dependiendo de si va a comel mucha o poca gente.

- 2 diente de ajo

- 1 cebolla picada

- 2 pimiento velde

- 3 patata al holno

- 1 huevo cludo

- Un cholito de aseite

- Un cholito de coñak

- 10 glamo de hielva

- Un toquecito de olegano que le da buen sabol.


Tenemo que pelá al pelo lo plimelo polque sino se queda el pelo entle lo diente.


Ponemo el holno a plecalental a 150 glado


Coltamo el pelo a pieza (Nolmalmente lo ma sabloso son la pata, la tlipa y lo olganos)


Pelamo lo pimiento, el ajo y la cebolla y lo sofleimo en una salten con aseite ata que quede todo doladito.


Depué con el pelo que hemo quitao, lo helvimo en agua y se ase un caldo bien sabloso pala acompañal.


Cuando el holno ete calentito, metemo el pelo dulante 2 hola cuando quede solo una hola, metemo la patata y echamo un cholo de coñak pol ensima del pelo.


Luego cogemo el huevo, el aseite y la hielva y lo batimo con fuelza ata hacel una cosa clemosa de colo velde clalo. Eso lo usalemo pala untal el pelo y dale mas sabol todabia.


en lo ultimo 10 minuto echamo olegano pol encima de la patata y el pelo y lito! Plato lico lico pala comel."





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